čtvrtek, ledna 25, 2007

Pečivo

Připouštím, že je to v zásadě banalita, ale může mi prosím někdo vysvětlit, proč v českých super- a hypermarketech nejsou schopni upéci chutné pečivo? V Tescu na Maryhill road mají např. hned tři druhy baget (standardní, francouzskou a stonebaked-nakamenipečenou), jedna je přitom chutnější než druhá. A to nemluvím o plno dalších druzích, včetně vysoce použitelného toastového chleba.
Bagety i další pečivo v českých obchodech je buď gumové, nebo tvrdé jako křemen. Fyzikou ani chemií to asi nebude (obě snad fungují v celé EU stejně), nedostatečnou konkurencí snad též ne... Asi má pravdu Benjamin Kuras, který v nářcích na nechutnost českých rohlíků obviňuje zákazníka. Inu, dokud budeme kupovat dřevěné bagety, budou nám je naše drahé řetězce prodávat...
Navrhuji tedy vyhlásit naprostý bojkot podobného zboží a nakupovat jen v menších pekárnách, jež se snad vyznačují přeci jen vyšší chutností svých výrobků.

0 Comments:

Okomentovat

<< Home